A Sara é nossa aluna desde pequenina, daqui a alguns dias ingressará no 3º Ano do 1º ciclo. É uma menina muito inteligente, imaginativa e meiga. Há muito tempo que ela "descobriu" os benefícios do cacau, tendo trazido para a escola neste mês de férias o seu famoso bolo de chocolate, que fez as delícias dos seus companheiros de férias. Facultou-nos a receita. Apreciem!
6 colheres de sopa de manteiga
1 chávena de açúcar
1 colher de chá de baunilha
2 ovos
1 1/2 chávena farinha de trigo
4 colheres sopa de cacau ou chocolate
1/2 chávena de fécula de batata
2 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal
3/4 chávena de leite
Bata em creme a manteiga com o açúcar e o chocolate. Junte os ovos e a essência. Peneire juntos os ingredientes secos e acrescente à primeire mistura, alternando com o leite. Bata bem. Vai ao forno em forma untada. Bom Apetite!
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